Tesseramento 2020

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Benvenuto in questa splendida famiglia delle Berrette Bianche.

Lo Staff Apci

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IL MADE IN ITALY ALLA BASE DELLA RIPARTENZA.

Il 22 luglio la Metro Academy di Milano ospita lo Chef Paolo Montiglio -Squadra Nazionale APCI Chef Italia- per una masterclass sul tema: IL MADE IN ITALY ALLA BASE DELLA RIPARTENZA.
Una lezione per parlare ai professionisti Horeca di italianità nell'ottica di fornire supporto non solo...

Entroterre FOOD Festival

Un progetto che nasce con l'intento di unire la cultura della musica, protagonista di ENTROTERRE FESTIVAL, alla cultura del cibo, dando vita ad un grande evento enogastronomico itinerante che toccherà le 9 province dell'Emilia Romagna.

Scopri il calendario completo 

Les Toques Blanche d’Honneur

Torna l'immancabile appuntamento annuale firmato APCI, quest'anno arricchito dalla particolare valenza che ha il sapore della ripartenza, per un evento capace di riportare al centro formazione e convivialità.

Appuntamento il 9 e 10 Novembre 2020 a Como per  la XXIII...

Corsi firmati Metro Academy Chef

Dalla partnership esclusiva tra APCI e METRO nasce l'opportunità esclusiva per tutti gli APCIChef di partecipare - previo accredito - agli speciali corsi riservarti ai professionisti dell'Horeca, firmati Metro Academy Chef

Consulta il calendario per trovare il corso più vicino a...

Giro d’Italia 2020 Delivery

Il Giro d'Italia 2020 si trasforma e arriva a casa tua.

In esclusiva per i Soci APCI il ricettario Delivery scaricabile sul tuo device dalla nostra applicazione APCI Chef.

Dopo i primi tre...